Alheiras

Alheiras

A alheira é um enchido feito com carnes diversas conforme a variedade, que após cozidas são desfiadas manualmente e adicionadas ao pão de trigo regional condimentadas com alho, azeite, louro. São curadas pelo fumo da lenha e devem ser consumidas preferencialmente assadas na brasa ou no forno e acompanhadas com batatas e legumes.


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Enchido feito com carnes de porco e galinha cozidas, devidamente desfiadas, pão, intercalando o enchido com gorduras de porco, condimentadas com azeite, alho, malagueta e sal.

1,59 € / unidade(s) *
Peso de envio: 200 g

Enchido curado pelo fumo de lenha e feito exclusivamente com carne de diversas espécies de caça (pato, perdiz, coelho bravo) e pão. Condimentado com azeite, alho, malagueta e sal.

2,54 € / unidade(s) *
Peso de envio: 1 kg
Enchido feito com carne de porco de Raça Bísara cozida, devidamente desfiada, e pão. Intercalando o enchido com gorduras de porco, condimentadas com azeite de Trás-os-Montes DOP, louro, alho, malagueta e sal.
2,29 € / unidade(s) *
Peso de envio: 1 kg

Alheira constituída por: Javali 35%, toucinho de porco 23%, água em forma de calda, pão de trigo, alho, colorau, azeite, tripa de vaca e sal.

 

1,80 € / unidade(s) *
Peso de envio: 1 kg
* Preços incluem IVA,mais portes de envio